Грибы Шиитаке, сушеные, 50г

Грибы шиитаке являются самым популярным из всех японских грибов. Обычно они продаются сушеными, но перед использованием, их смачивают в горячей воде. Шиитаке грибы растут на деревьях в Японии, называемыми "Шии." Так и появилось название грибов. Шиитаке часто ошибочно рассматривается как китайский гриб, однако они были выведены в Японии. Шиитаке грибы в дикой природе растут в два раза в год - осенью и весной, под такими деревьями, как Shii, дуб и каштан, но сегодня они также культивируются. Грибы известны в качестве полезного продукта питания, так как они снижают уровень холестерина в крови. Сушеные шиитаке имеет приятный аромат жареного и интенсивный вкус грибов. В Японской кухне сушеные шиитаке обычно вымачивают в горячей воде с пряностями, затем добавляют в супы, суши, блюда вок, а также готовят с овощами и лапшей. Сушеные грибы шиитаке настолько популярны, поскольку их можно использовать во всех блюдах, от пикантных супов до вкусных мясных блюд Стир Фрай. Неочищенные. В упаковку при

Содержание продукта на:	100 g
Энергетическая ценность	1099 kJ / 264 kcal
Жиры	2.2 g
- из них насыщенные жирные кислоты	0.8 g
Углеводы	23 g
- из них сахар	<0.5 g
Белки	18 g
Соль	0.03 g

Грибы Шиитаке, антиоксидант: диоксид серы.