Pikantie kešju riekstiņi

4 porcijas

Sastāvs:

½ tējk. MARSEL smalkais Jūras sāls
1 tējk. brūnais cukurs
½ tējk. EAST END asais Čili pulveris
½ laima sula
100 g nesālīti kešju (Indijas) rieksti

Pagatavošana:

1. Visas sastāvdaļas izņemot riekstus samaisa bļodā.
2. Pievieno riekstus un labi samaisa, lai visi rieksti būtu vienmērīgi pārklāti.
3. Izklāj riekstus uz cepešpannas, kas noklāta ar cepamo papīru un tos cep 10 minūtes 200 grādi (pēc Celsija).
4. Kad rieksti ir zeltaini brūni un cukurs ir karamelizējis, riekstus ieber bļodā.

!!! Pasniedz atdzesētus.