Kartupeļu - Dall plācenīši
Sastāvdaļas:
1 tase NATCO Sarkanās pupiņas Adzuki Chowri, novārītas
3 tase kartupeļi, novārīti un nomizoti
1 ēdamk. Skābs krējums
Zirņu milti pēc nepieciešamības
MARSEL Jūras sāls, smalkais pēc garšas
½ tējk. EAST END Kurkuma, malta
½ tējk. EAST END Garšvielu maisījums Garam Masala
½ tējk. NATCO Svaigs ingvers, sasmalcināts
Gī sviests cepšanai
Pagatavošana:
1. Pupiņas un kartupeļus sablenderē viendabīgā masā.
2. Pievieno visas garšvielas un skābo krējumu un visu labi samaisa.
3. Pievieno nedaudz zirņu miltus. Ja masa kļuvusi pārāk sausa, pievieno vēl skābo krējumu.
4. No iegūtās masas veido nelielus plācenīšus un cep uz pannas uzkarsētā Gī.
!!! Pēc izvēles plācenīšiem var pievienot arī rīvētus burkānus, nelielus paprikas, cukīnī gabaliņus. Dārzeņus, pirms pievienošanas masai, uz pannas viegli apsautē.