Stir Fry mērce Hoi Sin un ķiploku, 120g

"Stir Fry", burtiski tulkojot no angļu valodas, nozīmē "maisot cepts". Stir Fry ēdienus sauc arī par vok ēdieniem, jo tradicionāli Ķīnā tos gatavo īpašās vok pannās. Šajā gatavošanas paņēmienā galvenais nosacījums ir ēdiena sastāvdaļas ļoti strauji apcept nelielā daudzumā eļļas, lai produkti netiktu pārcepti un saglabātu vērtīgās uzturvielas. Mērce ir galvenā Stir Fry ēdiena sastāvdaļa, jo nosaka tā kopējo garšu. Klasisks un aromātisks sojas pupiņu pastas, sojas mērces, ķiploka un garšvielu maisījums. Lieliska arī kā marināde grilēšanai vai mērce pie uzkodām. Īpaši garšīga kopā ar pīles gaļu vai cūkgaļu. Bagātīgākai maltītei pievieno rīsus vai nūdeles. Receptes ieteikums: Sastāvdaļas 2 porcijām: 1 ēdamk. augu eļļas, 1 paciņa Blue Dragon hoisin un ķiploku stir - fry mērce, 400g sagrieztas vistas filejas, 2-3 sagriezti sīpolloki, 1 sagriezta dzeltenā paprika. Pagatavošana: uzkarsējiet pannu, tad uzlejiet eļļu, apcepiet gaļu apmēram 3 minūtes, tad pievienojiet dārzeņus, pēc 1 min. pārlejiet ar stir-fry mērci un ļaujiet 1 min cepties, pēc tam iemaisiet iepriekš pagatavotas nūdeles vai pasniedziet ar rīsiem. Varat izmantot arī citus dārzeņus pēc izvēles. Jūtieties iedvesmots? Pamēģiniet aizvietot vistas gaļu ar pīles gaļu. Hoi Sin un ķiploku Stir Fry mērcei netiek pievienotas mākslīgas krāsvielas un pārtikas piedevas. Iepakojums paredzēts 2 porcijām. Mērci jāuzglabā vēsā, sausā vieta, bet pēc atvēršanas jāuzglabā ledusskapī un jāizlieto 2 dienu laikā. Piemērota veģetāriešiem un vegāniem.

Uzturvērtība uz:	100 g
Enerģētiskā vērtība	590 kJ / 141 kcal
Tauki	1.5 g
- tostarp piesātinātās taukskābes	0.2 g
Ogļhidrāti	30.2 g
- tostarp cukuri	25.1 g
Olbaltumvielas	1.3 g
Sāls	1.6 g

Ūdens, cukurs, glikozes - fruktozes sīrups, SOJAS pupiņu pasta 6.5% (ūdens, SOJAS pupiņas, rīsi, sāls), gaišais rīsu etiķis, gaišā SOJAS mērce 4.5% (ūdens, sāls, SOJAS pupiņas, grauzdēti KVIEŠI, cukurs, alkohols), sīpolloki 4.5%, modificēta kukurūzas ciete, koncentrēta tomātu pasta, ķiploku biezenis 1.5%, ingvera biezenis, grauzdētu SEZAMA sēklu eļļa 1%, krāsviela: karamele, garšvielas 0.6%, rauga ekstrakta pasta, sāls. Var saturēt ZEMESRIEKSTUS un RIEKSTUS.