Перец гриль с сыром&чатни

4 порции

Состав:
2перца
1 стол. ложка оливкового масла
4 стол. ложки Patak's сладкий манго чатни
100гр Gorgonzola (или другой похожий синий сыр)
молотый черный перец

Приготовление:
Перец разрезается напополам, вычищаются семечки. Поверхность намазывается маслом. Patak's сладкий манго чатни накладывают в половинки перцев. Поверху кладут кусочки сыра, посыпают перцем. Гриллируют 10-15 минут или до момента, как основание перца не станет поджаристым и сыр растопленным. Подают с зеленым салатом.