Форель Teriyaki с лаймом

4 порции

Состав:
4 очищенные форели
2 лайма
пучок петрушки

Для маринада:
3-4 стол. ложки маринада Kikkoman Teriyaki
1-2 стол. ложки рапсового масла

Для соуса:
250гр сыра Филадельфия
Порубленные листья петрушки
3-4 стол. ложки маринада Kikkoman Teriyaki

Приготовление:
Промыть рыбу под струей воды и осушить салфеткой.
Вымыть лаймы. Один порезать на дольки, кожуру второго натереть и выжить сок.
Вымыть листья петрушки и порубить.

Чтобы приготовить маринад смешайте маринад Teriyaki с соком лайма и рапсовым маслом. Обмокайте рыбу в готовом маринаде с внешней и внутренней стороны. Вовнутрь рыбы положите дольки лайма и листья петрушки. Форель гриллируется 8-10 минут с каждой стороны.

Чтобы приготовить соус смешайте все указанные составляющие.
Готовая рыба подается с приготовленным соусом и картофелем в фольге.